嘉義東石烤蚵仔必吃，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦!
台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海
尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一
5-10月就是蚵仔的盛產季，這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象
尤其散步到港邊，常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面，那真的是一絕。
這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線…
尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產， 產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味
每到假日總是聚會的第一首選
其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評，被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳
由泰國的新住民陳玉花女士經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色
尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親，確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔
20多年來累積全台各地客人，一到蚵仔產季時，假日必定爆滿人潮，遊客還沒到店門口，遠處就可以嗅到烤蚵的味道。
東石玉花烤鮮蚵，遊客絡繹不絕，一到假日都是慕名而來的遊客
陳玉花女士來台灣30年，一開始完全不會煮菜，但是憑藉她本身的努力不服輸的個性，在鄉下辦桌時，她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教，從炸蚵嗲開始學習，努力學習具有台灣味的料理
初期開店時，都會詢問客人意見，從客人的回饋，持續改進料理，練出手藝後，在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下，搬遷目前的位置，提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。
玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔，一口咬下滿是海洋風味，蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發，健康活力滿點。
尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣
蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口
由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情，對人和善客氣，許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客，都慕名而來，跟客人有說有笑，展現出十分的親和力。
食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽
公司員工東石旅遊必到餐廳
重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳
陳玉花女士的料理遠近馳名，獲得多家媒體一致推薦，來到東石必到餐廳就是玉花小吃部
自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!
2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集
玉花烤鮮蚵菜單精选
玉花烤鮮蚵用餐場地衛生，每日定期打扫，值得您的信賴
玉花烤鮮蚵的明顯招牌，让您一眼就认得
▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休
東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量23%，是全省牡蠣主要供應地，所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚，形成壯觀的景象。
台灣古早的養蚵
台灣牡蠣養殖究竟始於何時？有兩種說法，一是相傳三百多年前，由中國大陸傳至鹿港以插竹式養蚵；二是日治時代日本水產專家萱場三郎於西元1899年發表的「台灣的養蠣事業」，文中認為在280年前，泉州人來台灣從事漁業，將牡蠣養殖技術引進嘉義沿海，是為台灣養殖事業的開始。
早期蚵埕位置2023嘉義東石美食2023ptt推薦
光復初期的養蚵區接在「內港坪仔」，也就是在朴子溪東石出海口與外傘頂洲間之淺灘，並且須視水的深度而有不同養殖方式，在水腳、溝邊等較水深處是以「石仔枝」為主，坪仔頂等較淺處則是以「殼蚵」為主。
養蚵方法
昔日：
蚵殼散播法：即蚵民所說的「殼蚵」，就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上，讓蚵苗附著其上生長。
插竹法：即蚵民所說的「石仔枝」，就是把竹子劈開，削成數支竹片，每支竹片寬度約在3公分左右，長度則視「深水地」或「淺水地」而定，然後於竹片上頭以柴刀劈裂，並夾上一個蚵殼凹，最後將其插入土中。
撒石塊法：即石頭蚵，把石頭撒放在潮間帶讓蚵苗附著其上生長。2023嘉義東石隱藏美食一日遊
堆石法：每間隔五丈(約15公尺)放置石堆一座，以堆石採蚵苗養殖。
近代：
插竹式：如前述。
平掛式：先挑選較大的蚵殼當母殼，鑽孔後再用11尺長的尼龍繩，將母殼約10~20公分距離串成一串，每串約13個左右，再平掛在蚵架上，讓蚵苗來附著生長。
垂下式：將作為「採苗器」的蚵殼中間打孔，利用塑膠繩將9~12個串成一串，僅留一端的塑膠繩。用空出的塑膠繩來將「蚵串」繫綁在蚵架上，另一端則下垂到海裡，又稱為垂吊式養殖法。
浮筏式：利用保麗龍的浮力，將保麗龍固定在蚵架的四週（必要時蚵架的邊緣中間也要加以固定），好讓蚵架能順利地在海面上。不過為了避免蚵架隨波逐流，導致蚵民血本無歸，蚵民們會在蚵棚四周以鐵錠固定蚵架，也便於蚵民巡視、維護與採收等工作。2023嘉義東石烤蚵半日遊
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東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間，2023嘉義東石隱藏美食餐廳首選皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲，為行銷東石鄉漁業特產，提升東石鄉漁民生活品質，拓展東石鄉漁業特產知名度，漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動，嘉義東石烤鮮蚵dcard推薦配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮，透過漁產品及料理之品嚐，吸引民眾多多採購當地漁產品，增進漁民的收益及促進漁村繁榮。
旅遊新聞01
2008第十屆集集陶藝節暨添興窯53年慶系列活動 新聞來源：日月潭國家風景區／2008-11-03 謹訂於2008年11月8日(週六)上午10:00～11:30，在添興窯陶藝村，舉辦「第十屆集集陶藝節暨添興窯53週年慶聯合慶生會」、文建會「2008藝文產業補助～添興窯2008竹碳能量陶擴大產銷暨台灣優質產業加值提升計畫」、國立工藝所「多角化社區工藝扶植計畫～2008集集陶藝產業化深耕計畫」成果展茶會…詳細內容活動簡章備索或請上網查詢：http://www.tensing.com.tw
旅遊新聞02
苗栗國際假面藝術節~苗栗縣民『假面節慶之美』 新聞來源：交通部觀光局／2006-11-08 苗栗國際假面藝術從1999年開始辦理，迄今已經辦理五屆，締造近百萬人次參觀的票房，是苗栗縣有全國知名度的國際小型藝術節活動。假面藝術節於2003年起與縣內之遊憩區業廠商合作，結合文化及觀光產業的優勢，連續三屆吸引數十萬人次參觀；連辦多年的苗栗假面藝術節已營造出苗栗假面藝術節與苗栗的印象連結。世界各國的假面文化是包含在其食、衣、住、行、育、樂之中；而面具被作為是一種「隱藏身分」或「變身」的物件，本身即充滿豐富的意象，它的功能可用於祭祀、葬禮、戰爭、戲劇及嘉年華等，或是被當成純粹的裝飾與藝術品；時至今日，面具使用漸趨於兼具緬懷與娛樂的雙重功能。 今年特別以假面文化加上各國的人文藝術特色推出『假面節慶之美』活動！其中包括義大利的『威尼斯嘉年華面具節』、西藏『雪頓節』、韓國的『假面戲劇節』、美國的『萬聖節』。藉由熱閙的節慶內容、深遠的歷史含義，讓民眾們更能深入了解假面文化的精髓及其代表意義；而透過活動的舉辦，面具也展現了不同的風貌！苗栗國際假面藝術節活動期間，苗栗縣民可購250元優待票入場活動時間:2006/10/28-2007/1/1活動地點:造橋鄉香格里拉樂園（苗栗縣造橋鄉豐湖村1鄰乳姑山15-3號）網址:http://www.mlc.gov.tw/news/news01_01.asp?id=974
旅遊新聞03
【埔里景點大解密】 妮娜巧克力夢想城堡一次帶你走透！f.t.多肉秘境-手作DIY，打造專屬自己的盆栽 /多肉植物、不凋花手作DIY！ 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2018-08-31 【玩全台灣旅遊網特約記者阿辰報導】聽說埔里有座城堡最近很夯？美輪美奐就像是童話故事裡才有的場景，而且每次都大排長龍，找不到停車位！！這真有這麼吸引人嗎？現在就跟著我們前進南投埔里踩點！一起揭開這座城堡的夢幻面紗吧！！ 妮娜巧克力夢想城堡，建築外觀以歐洲中古世紀城堡來打造，讓人一踏進園區，就能感受到濃厚的歐式風情。／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 「妮娜巧克力夢想城堡」，今年七月才剛試營運階段，臉書和IG早已經被朋友們拍美美的打卡照片洗版了！如童話夢幻般的中古歐式城堡雄偉矗立在眼前，彷彿一秒進入異國旅遊，感受歐式情調！ 妮娜巧克力夢想城堡，入園參觀需收門票=／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 ★票券優惠內容1憑票券可免費兌換飲品乙杯 2.50元抵用券乙張(限單筆巧克力禮盒消費使用)★優待票：原價150元優待票適用對象1國小六年級以下孩童2埔里鎮及魚池鄉居民(需出示身份證)3暨大學生(需出示學生證)（以上票價為2018.8月版，如有變動請依現場為主） 城堡一樓入口處有光雕秀，每15分鐘一次，算是迎賓秀！／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 這座城堡的其實是一座巧克力觀光工廠，可以品嚐到好吃的巧克力、甜點下午茶、口味豐富的冰淇淋，完全融化少女們的心！繼大黑松小倆口元首館和造紙龍手創館之後，南投埔里鎮又多一個值得規劃一日遊路線的觀光工廠新亮點囉！ 三樓-巧克力知識體驗區／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 現場的服務人員建議先從三樓開始參觀，三樓為巧克力知識體驗區，有巧克力生產線以及巧克力相關介紹，現場也有專業人員介紹解說。 餐廳區提供各式甜點／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 二樓為餐廳區，這裡提供著各式甜點、蛋糕、冰淇淋、飲料等，其中手工義式冰淇淋口味更是多達十種巧克力，且皆為來自不同產地的頂級巧克力製成！！ 手作義式冰淇淋是來到這裡必吃的甜點／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 入場門票可別弄丟了！憑票券可以在二樓兌換免費飲品乙杯，飲品以現場提供的為主，在逛了一圈後來口冰冰涼涼的飲料最幸福不過了！！ 憑門票可兌換一杯飲品／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 一樓則是巧克力商品販賣區，這時候就可以拿出隨票時附的50元抵用券啦！！這張禮券可以在商品區內於單筆巧克力禮盒消費使用唷！！ 別忘了拿出禮券來折抵消費唷／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 「妮娜巧克力夢想城堡」其實也有DIY教室，而且聽到巧克力DIY體驗確實很吸引我，但這次我想跟大家介紹南投埔里有一間「多肉祕境」 多肉秘境是多肉植物的天堂／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 「多肉祕境」，它是一間專門提供多肉手作DIY盆栽教學課程的店家！多肉祕境造景，真的讓人有感覺到小祕境的fu呢！這些都是店家親手打造而成的，我想這小祕境肯定會讓來訪的遊客看到的第一時間就先拿起手機來拍照吧！ 現場布置真的有著秘境風格，肯定很多人會在這裡拍上好多照片／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 館內提供許多種類的多肉植物讓您挑選／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 展示櫃上也有擺放多肉盆栽成品，讓客人參考！／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 <多肉手作DIY盆栽>計價方式是以盆栽容器標價為主！其價格已經包含了多肉植物、裝飾品以及課程教學，價格落在150元起！盆栽容器選好之後，接著就可以來挑選多肉盆栽！盆栽數量，老闆會依照容器大小告訴您可選幾盆，並告訴您如何挑選！ 店家會依所挑選的容器建議盆栽數量／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 盆栽容器選好之後，接著就可以來挑選多肉盆栽！盆栽數量，老闆會依照容器大小告訴您可選幾盆，並告訴您如何挑選！ 這是這次挑選的盆栽容器！當挑選多肉盆栽的時候，店家也就已經將盆栽鋪上了土壤！／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 這次所挑選的容器，老闆說可以種植三盆！挑選的時候盡量選不同高低、顏色、形狀的植物 ，這樣看起來也比較會有層次感！ 用不同的植物可以搭配出層次來／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 接著來安排植物種植區塊，然後就可以開始挖土將植物種在盆栽裡~／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 等到植物都種到盆栽之後，再來就是要在空出來的地方開始來增加一些擺飾，首先就是要來鋪上一層彩砂來增加美觀！／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 接著就要來挑選裝飾物囉！這裡的裝飾品也是超多的！老闆為了讓大家比較好選，所以特地將一些人物、動物...集結排列出來，還蠻用心的呢！而飾品會不斷更新，像最近我在店家的粉絲頁上有看到老闆說他進一批海賊王系列公仔！ 這裡擁有各種裝飾，還有超人氣的動漫主題哦！／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 <多肉手作DIY盆栽>完成品／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 有磨菇屋、池塘、小鴨、路燈以及小梅、小月兩姊妹~／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 另一邊還有隻可愛的小鹿。課程結束後，老闆還會細心的說明該如何照顧這些多肉植物，整體而言是個很不錯的手作體驗！推薦給大家~／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 只需花費150元起的手作課程價就能玩到收穫滿滿！相當適合大人帶小孩子一起來這裡貼近盆栽植物，學中做、做中學，經由課程老師的詳細介紹，對於植物生命有更深層的認識，達到寓教於樂的效果，並能創作出一盆屬於自己風格的獨一無二的盆栽作品，是不是也很有趣呀~ 【ＦＢ搜尋】 → 玩全台灣旅遊網：https://www.facebook.com/okgotaiwan/ 【ＩＧ搜尋】→ @okgotw：https://www.instagram.com/okgotw/ 【交通指引】 《妮娜巧克力夢想城堡》自行開車1.走國道6號，至魚池埔里(愛蘭)交流道下，左轉台14線中潭公路，往日月潭方向，過暨南大學的下一個紅綠燈(全家便利商店)右轉，直行(靠左)即可抵達妮娜巧克力夢想城堡2.日月潭往埔里方向，過大雁隧道後，第一個紅綠燈(左側是全家便利商店)左轉，直行(靠左)即可抵達妮娜巧克力夢想城堡 【旅遊資訊】 妮娜巧克力夢想城堡地址：南投縣埔里鎮桃米村桃米路32號電話：04-92919528官網 fun.nina-choc.com多肉秘境地址：南投縣埔里鎮中正路157號電話：0927-862262暑假過後可能只有營業週六、日 【住宿推薦】 玩全台灣旅遊網–埔里民宿網：http://puli.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/
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